Печена риба врз зеленчук со домати (Psari plaki)

Главно јадење 60 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
427kcal
39gПротеини
18gЈаглехидрати
24gМасти
Состојки
  • За рибата
  • 800 g риба со бело месо
  • 1 пар. лимон
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. црн пипер
  • За зеленчуковата подлога
  • 2 пар. кромид
  • 4 чешне лук
  • 4 пар. домат
  • 1 китка магдонос
  • 100 ml бело вино
  • 6 с.л. маслиново масло
Опис

1. Посоли ги и запипери ги рибните филети, прелиј со сок од половина лимон и остави 15 минути.

2. Исечи го кромидот на тенки кругови, а лукот на парчиња и динстај ги на половина од маслото 8–10 минути додека омекнат.

3. Додај ги доматите исечени на коцки и половина од магдоносот, прелиј со белото вино, посоли и вари 10 минути за малку да се згусне.

4. Распредели половина од сосот во плех, положи ја рибата и покриј со преостанатиот сос; одозгора стави кругови од преостанатата половина лимон и прелиј со преостанатото масло.

5. Печи во рерна на 190 °C 25–30 минути додека рибата лесно се разделува, а рабовите на сосот малку се запечат.

6. Послужи заедно со сосот, посипано со преостанатиот свеж магдонос.

Совет: Плаки е име за грчките јадења подготвени „во рерна со масло и домати“ – се прават и од грав и од риба. Добри се бакалар, ослич или морска платика.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.