1. За сирупот зовриј го шеќерот со 250 ml вода, лента кора од лимон и стапчето цимет, вари 5 минути, исцеди половина од сокот од лимон во него, па остави целосно да се излади.
2. Зовриј го млекото со изгребаните семки и стапчето ванила, со постојано мешање додај го гризот и вари 4–5 минути да се згусне; тргни од огнот, отстрани го стапчето ванила и вмешај 40 g путер.
3. Пенесто измати ги јајцата со шеќерот и постепено вмешај ги во малку изладениот крем.
4. Намачкај со путер плех од околу 25×35 cm, реди половина од корите за штрудла, секоја премачкувајќи ја со растопен путер, распореди го кремот, преклопи ги рабовите и покриј со преостанатите кори со путер; засечи ја површината на парчиња.
5. Печи во рерна на 180 °C 45–50 минути додека порумени и стане крцкаво.
6. Рамномерно прелиј го врелиот колач со ладниот сируп и остави најмалку 2 часа да го впие, па послужи исечено на парчиња.
Совет: Тајната на успехот е ладен сируп врз врел колач – така корите остануваат крцкави, а кремот не се расквасува. Во фрижидер се чува 3 дена.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.