Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Za sirup zavremo sladkor z 250 ml vode, trakom limonine lupinice in cimetovo palčko, kuhamo 5 minut, dodamo polovico iztisnjenega limoninega soka ter pustimo povsem ohladiti.
2. Mleko z izpraskanimi semeni vaniljevega stroka in strokom zavremo, ob stalnem mešanju vsujemo pšenični zdrob ter kuhamo 4–5 minut do gostega; odstavimo, odstranimo vaniljev strok in vmešamo 40 g masla.
3. Jajca s sladkorjem penasto stepemo in postopoma vmešamo v nekoliko ohlajeno kremo.
4. Pekač velikosti približno 25×35 cm namažemo z maslom, vanj položimo polovico listov vlečenega testa, vsakega premažemo s stopljenim maslom, poravnamo kremo, čez zavihamo robove in prekrijemo s preostalimi maslenimi listi; vrh zarežemo na rezine.
5. V pečici pri 180 °C pečemo 45–50 minut, da je pita zlatorjava in hrustljava.
6. Vroče pecivo enakomerno prelijemo s hladnim sirupom in pustimo stati vsaj 2 uri, da ga vpije, nato ponudimo narezano.
Namig: Skrivnost uspeha: hladni sirup prelijemo po vročem pecivu – tako testo ostane hrustljavo, krema pa se ne razmoči. V hladilniku se ohrani 3 dni.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.