1. Измиј го спанаќот, крупно исечкај го, истриј го со малку сол, остави 10 минути, па силно исцеди го сокот.
2. Исечкај ги младиот кромид и копарот и динстај ги на маслиновото масло 3–4 минути, па остави да се изладат.
3. Измешај го спанаќот со кромидот и копарот, дробената фета, изматените јајца и биберот – обично не треба сол, фетата е доволно солена.
4. Намачкај со путер плех од околу 25×35 cm и реди половина од корите за штрудла, секоја премачкувајќи ја со растопен путер; рабовите можат да висат надвор.
5. Распредели го филот, преклопи ги висечките рабови врз него, па стави ги преостанатите кори, и нив премачкувајќи ги со путер; со остар нож засечи на парчиња (само горните слоеви) и попрскај со малку вода.
6. Печи во рерна на 180 °C 45–50 минути додека површината стане златнокафеава и крцкава; исечи по 15 минути одморање.
Совет: Суштината е во добро исцедениот спанаќ – ако остане воден, долната кора нема да биде крцкава. Можеш да направиш и со замрзнат спанаќ, само темелно одмрзни го и исцеди го.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.