Pióg taosráin strudel le spionáiste agus feta (Spanakopita)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 90 nóiméad 8 riar
Cothaithigh / riar
507kcal
18gPróitéin
41gCarbaihiodráití
31gSaill
Comhábhair
  • d.r.b. salann
  • Don líonadh
  • 1000 g spionáiste
  • 400 g cáis feta
  • 1 beart oinniún earraigh
  • 1 beart dill úr
  • 3 píosa ubh
  • 4 sp. bhoird ola olóige
  • 1 tsp. piobar dubh
  • Don taosrán
  • 450 g leathán taosráin strudel
  • 100 g im
Cur síos

1. Nigh an spionáiste, gearr go garbh é, cuimil le beagán salainn é agus lig dó seasamh ar feadh 10 nóiméad, ansin fáisc an sú amach go láidir.

2. Mionghearr na scailliúin agus an dill agus bog san ola olóige ar feadh 3–4 nóiméad iad, ansin lig dóibh fuarú.

3. Measc an spionáiste leis an dill agus oinniún, an feta mionbhriste, na huibheacha buailte agus piobar – ní bhíonn gá le salann de ghnáth, mar tá an feta saillte go leor.

4. Greas tráidire bácála thart ar 25×35 cm le him agus leag leath na leathán taosráin strudel ann, ag scuabadh gach ceann le him leáite; is féidir leis na himill crochadh thar an tráidire.

5. Leath an líonadh go mín, fill na himill atá ag crochadh air, ansin cuir na leatháin atá fágtha ar a bharr, á scuabadh le him freisin; le scian ghéar, gearr an barr ina shlisní (na sraitheanna uachtaracha amháin) agus croith beagán uisce air.

6. Bácáil in oigheann ag 180 °C ar feadh 45–50 nóiméad, go dtí go mbíonn an barr órdhonn agus briosc; gearr ina shlisní é tar éis sosa 15 nóiméad.

Leid: Is é an spionáiste fáiscthe go maith an rud is tábhachtaí – má fhanann sé uisciúil, ní bheidh bun an taosráin briosc. Is féidir spionáiste reoite a úsáid freisin, ach leáigh go hiomlán agus fáisc go maith é.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.