După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Spălăm spanacul, îl tocăm grosier, îl frecăm cu puțină sare, lăsăm 10 minute, apoi stoarcem bine zeama.
2. Tocăm ceapa verde și mărarul și le înăbușim în ulei de măsline 3–4 minute, apoi lăsăm să se răcească.
3. Amestecăm spanacul cu ceapa și mărarul, feta sfărâmată, ouăle bătute și piper – de obicei nu trebuie sare, feta este suficient de sărată.
4. Ungem cu unt o tavă de aproximativ 25×35 cm și așezăm jumătate din foile de plăcintă, ungând fiecare foaie cu unt topit; marginile foilor pot atârna în afară.
5. Întindem umplutura, pliem marginile atârnate peste ea, apoi punem foile rămase, unse și ele cu unt; crestăm suprafața în felii cu un cuțit ascuțit (doar straturile superioare) și stropim cu puțină apă.
6. Coacem în cuptorul la 180 °C timp de 45–50 de minute, până suprafața devine aurie și crocantă; feliem după 15 minute de odihnă.
Sfat: Esențial este spanacul bine stors – dacă rămâne apos, baza aluatului nu va fi crocantă. Poți prepara și cu spanac congelat, doar decongelează-l bine și stoarce-l temeinic.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.