Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Špenát umyjeme, nasekáme nahrubo, premasírujeme s trochou soli, necháme 10 minút postáť a potom z neho dôkladne vytlačíme šťavu.
2. Jarnú cibuľku a kôpor nasekáme a na olivovom oleji dusíme 3–4 minúty, potom necháme vychladnúť.
3. Špenát zmiešame s cibuľkou a kôprom, rozmrvenou fetou, rozšľahanými vajcami a čiernym korením – zvyčajne netreba soliť, feta je dosť slaná.
4. Pekáč s rozmermi približne 25×35 cm vymastíme maslom a vložíme polovicu plátov štrúdľového cesta, ktoré po jednom potierame rozpusteným maslom; okraje môžu prevísať.
5. Uhladíme plnku, prevísajúce okraje preložíme cez ňu, potom položíme zvyšné pláty, tiež potierané maslom; povrch ostrým nožom narežeme na porcie (iba horné vrstvy) a pokropíme trochou vody.
6. Pečieme v rúre pri 180 °C 45–50 minút, kým povrch nebude zlatohnedý a chrumkavý; krájame po 15 minútach odpočinku.
Tip: Podstatný je dobre vyžmýkaný špenát – ak zostane vodnatý, spodok cesta nebude chrumkavý. Môžeme použiť aj mrazený špenát, iba ho dôkladne rozmrazíme a vyžmýkame.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.