1. Aħsel l-ispinaċi, qattagħhom oħxon, ogħrokhom ma' ftit melħ, ħallihom joqogħdu għal 10 minuti u agħsar il-meraq sewwa.
2. Qatta' l-basal aħdar u x-xibt, sajjarhom fiż-żejt taż-żebbuġa għal 3–4 minuti u ħallihom jiksħu.
3. Ħallat l-ispinaċi max-xibt u l-basal, il-feta mfarrka, il-bajd imħabbat u l-bżar – ġeneralment m'hemmx bżonn melħ għax il-feta hija mielħa biżżejjed.
4. Idlek tilar ta' madwar 25×35 cm bil-butir u qiegħed fih nofs il-folji tal-għaġina għall-istrudel, waqt li tidlek kull waħda bil-butir imdewweb; it-truf tal-folji jistgħu jibqgħu mdendlin barra.
5. Ferrex il-mili, itwi t-truf imdendlin fuqu, imbagħad qiegħed il-folji li fadal fuq nett, midluka bil-butir ukoll; b'sikkina taqta' agħmel qatgħat f'biċċiet fuq il-wiċċ (fis-saffi ta' fuq biss) u ferra' ftit ilma fuqu.
6. Aħmi f'forn ta' 180 °C għal 45–50 minuta sakemm il-wiċċ isir kannella dehbi u jqarmeċ; aqta' wara 15-il minuta mistrieħ.
Parir: L-essenzjali huwa li tagħsar l-ispinaċi sew – jekk jibqgħu mxarrbin, il-qiegħ tal-għaġina ma jqarmeċx. Tista' tuża spinaċi ffriżati wkoll, iżda ħollhom u agħsarhom sew.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.