1. ล้างปวยเล้ง สับหยาบ ขยำเกลือเล็กน้อย พัก 10 นาทีแล้วบีบน้ำให้มาก
2. สับต้นหอมและดิลล์ ผัดในน้ำมันมะกอก 3–4 นาทีแล้วพักเย็น
3. ผสมปวยเล้งกับต้นหอมดิลล์ เฟตาบี้ ไข่ตี และพริกไทย โดยทั่วไปไม่ต้องเติมเกลือเพราะเฟตาเค็มพอ
4. ทาเนยในถาดประมาณ 25×35 cm วางแผ่นแป้งสตรูเดิลครึ่งหนึ่ง ทาเนยละลายทุกแผ่น ขอบห้อยออกได้
5. เกลี่ยไส้ พับขอบที่ห้อยคลุม ใส่แผ่นที่เหลือโดยทาเนยทุกแผ่น ใช้มีดคมกรีดด้านบนเป็นส่วน ๆ เฉพาะชั้นบน พรมน้ำเล็กน้อย
6. อบที่ 180 °C นาน 45–50 นาทีจนหน้าเหลืองทองกรอบ พัก 15 นาทีแล้วหั่น
เคล็ดลับ: หัวใจคือต้องบีบน้ำปวยเล้งให้ดี หากยังเปียกก้นแป้งจะไม่กรอบ ใช้ปวยเล้งแช่แข็งได้ โดยละลายและบีบน้ำให้หมด
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ