1. ต้มบีตรูตทั้งเปลือกในน้ำมาก ๆ 45–50 นาทีจนมีดแทงง่าย หรือห่อฟอยล์อบที่ 200 °C นาน 1 ชั่วโมง
2. พักให้เย็นเล็กน้อย ลอกเปลือก หั่นเต๋าหรือเสี้ยวบาง
3. ขณะยังอุ่นราดน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่ง ใส่เกลือ พักเย็นสนิท
4. ผสมกรีกโยเกิร์ตกับกระเทียมบด น้ำมันที่เหลือ เกลือ และพริกไทย
5. คั่ววอลนัตในกระทะแห้ง 2–3 นาที สับหยาบ
6. จัดบีตรูตใส่จาน ตักโยเกิร์ตกระเทียมราด โรยวอลนัตคั่ว
เคล็ดลับ: หากผสมโยเกิร์ตกับบีตรูตจะได้สลัดครีมสีชมพูสวย ชาวกรีกชอบทั้งสองแบบ ใช้บีตรูตต้มบรรจุสุญญากาศจะเสร็จใน 15 นาที
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ