1. Rebus bit bersama kulitnya dalam banyak air selama 45–50 minit, hingga pisau mudah masuk (atau bungkus dalam kerajang aluminium dan bakar pada 200 °C selama 1 jam).
2. Biarkan sejuk sedikit, kemudian kupas kulitnya, dan potong bit menjadi kiub atau ulas nipis.
3. Semasa masih suam, siram dengan cuka dan separuh minyak zaitun, garamkan, dan biarkan sejuk sepenuhnya.
4. Gaul yogurt Greek bersama bawang putih yang ditumbuk, baki minyak, garam dan lada sulah.
5. Sangai walnut dalam kuali kering selama 2–3 minit, kemudian cincang kasar.
6. Letakkan bit di atas pinggan, senduk yogurt bawang putih di atasnya, dan taburkan walnut yang disangai.
Petua: Jika anda menggaul yogurt bersama bit, anda akan mendapat salad krim merah jambu yang cantik – orang Greek menyukai kedua-dua versi. Dengan bit yang telah direbus dan dibungkus vakum, ia siap dalam 15 minit.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.