1. Basuh bayam, toskan, dan cincang kasar; cincang bawang dan daun bawang.
2. Dalam periuk yang lebar, tumis bawang dan daun bawang dalam separuh minyak zaitun selama 5 minit.
3. Masukkan bayam mengikut kumpulan, dan biarkan ia layu, kemudian gaulkan beras dan sebahagian besar dill.
4. Tuangkan lebih kurang 500 ml air panas, garamkan, taburkan lada sulah, tutup, dan masak dengan api kecil selama 18–20 minit, hingga beras lembut, tetapi hidangan kekal sedikit berkuah.
5. Angkat dari api, siram dengan baki minyak, dan rehatkan bertutup selama 5 minit.
6. Hidangkan dengan disiram jus lemon, bersama baki dill dan feta yang dihancurkan.
Petua: Spanakorizo ialah hidangan sepinggan musim berpuasa Greek yang tipikal; tanpa feta, ia vegan. Lemon dan minyak zaitun yang baik pada akhirnya benar-benar menjadikannya segar.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.