Пиринач са спанаћем, мирођијом и лимуном (Spanakorizo)

Главно јело + прилог 45 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
586kcal
18gПротеини
67gУгљени хидрати
29gМасти
Састојци
  • За пиринач
  • 1000 g спанаћ
  • 250 g пиринач
  • 1 ком. лук
  • 1 веза млади лук
  • 1 веза свежа мирођија
  • 6 суп. каш. маслиново уље
  • 2 чај. каш. со
  • 1 чај. каш. црни бибер
  • За послуживање
  • 1 ком. лимун
  • 150 g фета сир
Опис

1. Спанаћ оперите, оцедите и крупно исецкајте; црни и млади лук исецкајте.

2. У широкој шерпи на половини маслиновог уља динстајте црни и млади лук 5 минута.

3. Додајте спанаћ у турама и оставите да спласне, затим умешајте пиринач и већи део мирођије.

4. Налијте око 500 ml вреле воде, посолите, побиберите, поклопите и кувајте на тихој ватри 18–20 минута, док пиринач не омекша, али јело остане мало сочно.

5. Склоните са ватре, прелијте преосталим уљем и оставите поклопљено 5 минута.

6. Послужите преливено лимуновим соком, са преосталом мирођијом и измрвљеном фетом.

Савет: Спанакоризо је типично грчко посно јело; без фете је веганско. Лимун и добро маслиново уље на крају дају му праву свежину.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.