Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Řepu vaříme ve slupce v dostatku vody 45–50 minut, až do ní snadno vklouzne nůž (nebo ji zabalíme do alobalu a pečeme 1 hodinu při 200 °C).
2. Necháme trochu vychladnout, stáhneme slupku a řepu nakrájíme na kostky nebo tenké měsíčky.
3. Ještě vlažnou zakápneme octem a polovinou olivového oleje, osolíme a necháme úplně vychladnout.
4. Řecký jogurt smícháme s prolisovaným česnekem, zbývajícím olejem, solí a pepřem.
5. Vlašské ořechy opražíme na suché pánvi 2–3 minuty a pak nahrubo nasekáme.
6. Řepu rozložíme na talíř, přidáme česnekový jogurt a posypeme praženými ořechy.
Tip: Když jogurt promícháme s řepou, získáme krásně růžový krémový salát; Řekové mají rádi obě varianty. S předvařenou vakuově balenou řepou je hotový za 15 minut.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.