După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Fierbem sfecla în coajă, în multă apă, timp de 45–50 de minute, până intră ușor un cuțit în ea (sau o coacem învelită în folie de aluminiu la 200 °C timp de 1 oră).
2. Lăsăm să se răcorească puțin, apoi o decojim și o tăiem cubulețe sau felii subțiri.
3. Cât este încă călduță, o stropim cu oțetul și jumătate din uleiul de măsline, sărăm și lăsăm să se răcească complet.
4. Amestecăm iaurtul grecesc cu usturoiul zdrobit, uleiul rămas, sare și piper.
5. Prăjim nucile într-o tigaie uscată 2–3 minute, apoi le tocăm grosier.
6. Punem sfecla pe un platou, adăugăm iaurtul cu usturoi cu lingura și presărăm nucile prăjite.
Sfat: Dacă amesteci iaurtul cu sfecla, obții o frumoasă salată cremoasă roz – grecilor le plac ambele variante. Cu sfeclă prefiartă, ambalată în vid, este gata în 15 minute.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.