ข้าวปวยเล้งดิลล์เลมอน (Spanakorizo)

อาหารจานหลัก + เครื่องเคียง 45 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
586kcal
18gโปรตีน
67gคาร์โบไฮเดรต
29gไขมัน
ส่วนผสม
  • ส่วนข้าว
  • 1000 g ปวยเล้ง
  • 250 g ข้าวสาร
  • 1 ชิ้น หัวหอม
  • 1 มัด ต้นหอม
  • 1 มัด ดิลล์สด
  • 6 ชต. น้ำมันมะกอก
  • 2 ชช. เกลือ
  • 1 ชช. พริกไทยดำ
  • สำหรับเสิร์ฟ
  • 1 ชิ้น เลมอน
  • 150 g ชีสเฟตา
คำอธิบาย

1. ล้างปวยเล้ง สะเด็ดน้ำสับหยาบ สับหัวหอมและต้นหอม

2. ผัดหัวหอมและต้นหอมในน้ำมันมะกอกครึ่งหนึ่งในหม้อกว้าง 5 นาที

3. ใส่ปวยเล้งทีละชุดให้สลด ใส่ข้าวสารและดิลล์ส่วนใหญ่

4. เติมน้ำร้อนประมาณ 500 ml ปรุงเกลือพริกไทย ปิดฝาต้มไฟอ่อน 18–20 นาทีจนข้าวนุ่มแต่ยังชุ่มเล็กน้อย

5. ยกลงจากไฟ ราดน้ำมันที่เหลือ ปิดพัก 5 นาที

6. ราดน้ำเลมอน เสิร์ฟกับดิลล์ที่เหลือและเฟตาบี้

เคล็ดลับ: สปานาโกริโซเป็นอาหารจานเดียวช่วงถือศีลอดของกรีก แบบไม่มีเฟตาเป็นวีแกน เลมอนและน้ำมันมะกอกดีที่เติมตอนท้ายทำให้รสสดจริง ๆ

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

ไอเดียเมนูรายสัปดาห์เพิ่มเติมสำหรับสูตรนี้

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ