1. Operite špinat, ocijedite i krupno narežite; nasjeckajte luk i mladi luk.
2. U širokoj šerpi na polovini maslinovog ulja dinstajte luk i mladi luk 5 minuta.
3. Postepeno dodajte špinat i pustite da uvene, zatim umiješajte rižu i veći dio kopra.
4. Ulijte približno 500 ml vruće vode, posolite, pobiberite, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 18–20 minuta, dok riža ne omekša, ali jelo ostane malo sočno.
5. Sklonite s vatre, prelijte preostalim uljem i ostavite poklopljeno 5 minuta.
6. Poslužite preliveno limunovim sokom, s preostalim koprom i izmrvljenom fetom.
Savjet: Spanakorizo je tipično grčko posno jelo iz jedne posude; bez fete je vegansko. Limun i dobro maslinovo ulje dodani na kraju daju mu pravu svježinu.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.