1. Cuci bayam, tiriskan, lalu cincang kasar; cincang bawang bombai dan daun bawang.
2. Dalam panci lebar, tumis bawang bombai dan daun bawang dengan separuh minyak zaitun selama 5 menit hingga lunak.
3. Masukkan bayam secara bertahap dan biarkan layu, lalu tambahkan beras dan sebagian besar dill.
4. Tuangkan sekitar 500 ml air panas, bumbui dengan garam dan merica, tutup, lalu masak di atas api kecil selama 18–20 menit hingga beras lunak tetapi hidangan masih sedikit berair.
5. Angkat dari api, siram dengan sisa minyak, lalu tutup dan diamkan selama 5 menit.
6. Sajikan dengan air perasan lemon, sisa dill, dan feta remuk.
Tip: Spanakorizo adalah hidangan satu panci khas Yunani untuk masa berpantang; tanpa feta, hidangan ini vegan. Lemon dan minyak zaitun berkualitas yang ditambahkan pada akhir membuat rasanya benar-benar segar.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.