Pinaattiriisi tillillä ja sitruunalla (Spanakorizo)

Pääruoka + lisuke 45 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
586kcal
18gProteiini
67gHiilihydraatit
29gRasva
Ainekset
  • Riisiin
  • 1000 g pinaatti
  • 250 g riisi
  • 1 kpl sipuli
  • 1 nippu kevätsipuli
  • 1 nippu tuore tilli
  • 6 rkl oliiviöljy
  • 2 tl suola
  • 1 tl mustapippuri
  • Tarjoiluun
  • 1 kpl sitruuna
  • 150 g fetajuusto
Kuvaus

1. Pese pinaatti, valuta ja hienonna karkeasti. Hienonna sipuli ja kevätsipuli.

2. Hauduta sipuli ja kevätsipuli leveässä kattilassa puolessa oliiviöljystä 5 minuutissa.

3. Lisää pinaatti erissä ja anna painua kokoon. Lisää sitten riisi ja suurin osa tillistä.

4. Lisää noin 500 ml kuumaa vettä, mausta suolalla ja pippurilla ja peitä. Keitä miedolla lämmöllä 18–20 minuuttia, kunnes riisi on kypsää mutta ruoka vielä hieman mehevää.

5. Nosta liedeltä, valuta loput öljystä päälle ja anna levätä kannen alla 5 minuuttia.

6. Valuta sitruunamehua päälle ja tarjoile lopun tillin ja murennetun fetan kanssa.

Vinkki: Spanakorizo on tyypillinen kreikkalainen paastoruoka, ilman fetaa vegaaninen. Lopuksi lisättävät sitruuna ja hyvä oliiviöljy tekevät siitä erityisen raikkaan.

Lisää suunnittelijaan

Lisää viikkoruokalistaideoita tähän reseptiin

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.