1. Lagain ang beetroot nang may balat sa maraming tubig sa loob ng 45–50 minuto hanggang madaling maipasok ang kutsilyo (o balutin sa aluminum foil at i-bake sa 200 °C nang 1 oras).
2. Palamigin nang bahagya, balatan at hiwain nang cube o maninipis na wedge.
3. Habang maligamgam pa, buhusan ng suka at kalahati ng olive oil, asinan at lubusang palamigin.
4. Ihalo ang Greek yogurt sa dinikdik na bawang, natitirang mantika, asin at paminta.
5. I-toast ang walnut sa tuyong kawali nang 2–3 minuto at tadtarin nang magaspang.
6. Ilagay ang beetroot sa pinggan, isandok sa ibabaw ang yogurt na may bawang at budburan ng toasted na walnut.
Tip: Kung ihahalo ang yogurt sa beetroot, magiging magandang kulay-rosas na creamy salad; parehong gusto ng mga Griyego ang dalawang bersiyon. Gamit ang niluto na at vacuum-packed na beetroot, handa ito sa loob ng 15 minuto.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.