1. Berwn y betys yn eu crwyn mewn digon o ddŵr am 45–50 munud nes bod cyllell yn llithro i mewn yn hawdd (neu pobwn wedi'u lapio mewn ffoil alwminiwm ar 200 °C am 1 awr).
2. Gadawn iddynt oeri ychydig, yna tynnwn y crwyn a thorrwn y betys yn giwbiau neu'n dalpiau tenau.
3. Tra byddant yn llugoer o hyd tywalltwn y finegr a hanner yr olew olewydd drostynt, halenwn a gadawn i oeri'n llwyr.
4. Cymysgwn yr iogwrt Groegaidd â'r garlleg wedi'i falu, gweddill yr olew, halen a phupur.
5. Tostiwn y cnau Ffrengig mewn padell sych am 2–3 munud, yna torrwn yn fras.
6. Rhown y betys ar blât gweini, rhown yr iogwrt garlleg drostynt â llwy a thaenellwn y cnau wedi'u tostio ar eu pennau.
Awgrym: Os cymysgi'r iogwrt â'r betys, cei salad hufennog pinc hyfryd – mae'r Groegiaid yn hoffi'r ddau fersiwn. Gyda betys wedi'u berwi ymlaen llaw mewn pecyn gwactod, bydd yn barod mewn 15 munud.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.