1. Ar gyfer y surop dewn â'r siwgr i'r berw gyda 250 ml o ddŵr, stribed o groen y lemwn a'r ffon sinamon, berwn am 5 munud, gwasgwn hanner sudd y lemwn i mewn, yna gadawn i oeri'n llwyr.
2. Dewn â'r llaeth i'r berw gyda'r hadau wedi'u crafu o'r goden fanila a'r goden, taenellwn y semolina gwenith i mewn gan droi'n gyson a choginiwn am 4–5 munud nes ei fod yn drwchus; tynnwn oddi ar y gwres, tynnwn y goden fanila a chymysgwn y 40 g o fenyn i mewn.
3. Curwn yr wyau â'r siwgr nes eu bod yn ewynnog a'u cymysgu fesul tipyn i'r hufen sydd wedi oeri ychydig.
4. Irwn dun pobi tua 25×35 cm â menyn, gosodwn hanner y dalennau filo ynddo gan frwsio pob un â menyn wedi'i doddi, llyfnwn yr hufen drostynt, plygwn yr ymylon i mewn a gorchuddiwn â gweddill y dalennau menyn; torrwn yr wyneb yn dafelli.
5. Pobwn mewn ffwrn ar 180 °C am 45–50 munud nes ei fod yn euraidd ac yn grensiog.
6. Tywalltwn y surop oer yn gyfartal dros y gacen boeth a gadawn am o leiaf 2 awr iddi ei amsugno, yna gweinwn wedi'i thorri'n dafelli.
Awgrym: Cyfrinach llwyddiant: surop oer ar gacen boeth – fel hyn mae'r crwst yn aros yn grensiog a'r hufen heb fynd yn soeglyd. Mae'n cadw yn yr oergell am 3 diwrnod.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.