1. Ychwanegwn halen a phupur at y ffiledi pysgod, arllwyswn sudd hanner y lemwn drostynt a gadawn am 15 munud.
2. Torrwn y nionod yn gylchoedd tenau a'r garlleg yn sleisys, a meddalwn yn hanner yr olew am 8–10 munud.
3. Ychwanegwn y tomatos wedi'u ciwbio a hanner y persli, arllwyswn y gwin gwyn i mewn, ychwanegwn halen a choginiwn am 10 munud i dewychu ychydig.
4. Taenwn hanner y saws mewn hambwrdd, gosodwn y pysgod arno a gorchuddiwn â gweddill y saws; rhown dafelli hanner arall y lemwn ar y top ac arllwyswn weddill yr olew drosto.
5. Pobwn mewn ffwrn ar 190 °C am 25–30 munud nes bod y pysgod yn gwahanu'n hawdd ac ymyl y saws wedi brownio ychydig.
6. Ysgeintiwn weddill y persli ffres drosto a gweinwn gyda'r saws.
Awgrym: Plaki yw enw prydau cegin Groeg a wneir “yn y ffwrn ag olew a thomatos” – fe'i gwneir â ffa a physgod. Mae penfras, cegddu neu ferfog môr i gyd yn addas.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.