Peli toesen Groegaidd â mêl (Loukoumades)

Pwdin 90 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
499kcal
6gProtein
62gCarbohydradau
26gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y cytew
  • 300 g blawd gwenith
  • 7 g burum
  • 1 ll.f. siwgr
  • 1 pinsiad halen
  • 1000 ml olew blodyn yr haul
  • Ar gyfer gweini
  • 150 g mêl
  • 1 ll.d. sinamon
  • 50 g cnau Ffrengig
Disgrifiad

1. Toddwn y burum gyda'r siwgr mewn 350 ml o ddŵr llugoer, yna ychwanegwn y blawd a'r halen a chymysgwn â llwy bren yn gytew trwchus, gludiog heb lympiau (fel cytew crempog trwchus).

2. Gorchuddiwn a gadawn i godi mewn man cynnes am 1 awr nes ei fod wedi dyblu ac yn llawn swigod.

3. Mewn sosban ddofn cynheswn yr olew i 175 °C; yn y cyfamser tostiwn y cnau Ffrengig a'u torri'n fras.

4. Trochwn lwy fwrdd mewn olew a gollyngwn ddarnau maint cneuen Ffrengig o'r cytew i'r olew (neu gwasgwn hwy allan o'r llaw rhwng y bawd a'r mynegfys).

5. Ffriwn mewn sypiau, gan eu troi, am 3–4 munud nes eu bod yn euraidd, yna tynnwn ar bapur cegin.

6. Cynheswn y mêl ychydig, tywalltwn dros y peli poeth a thaenellwn sinamon a chnau Ffrengig arnynt; gweinwn ar unwaith.

Awgrym: Loukoumades yw un o felysion hynaf Gwlad Groeg – câi enillwyr y Gemau Olympaidd hynafol hwy fel gwobr. Dim ond yn ffres ac yn boeth y maent ar eu gorau, felly ffria hwy ychydig cyn gweini.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.