Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Kvasac sa šećerom otopi u 350 ml mlake vode, a zatim dodaj brašno i sol i kuhačom umiješaj gusto, ljepljivo tijesto bez grudica (gustoće poput gustog tijesta za palačinke).
2. Ostavi ga pokriveno na toplom mjestu da se 1 sat diže, dok ne udvostruči volumen i ne postane mjehurićasto.
3. U dubokom loncu zagrij ulje na 175 °C; u međuvremenu orahe isprži i krupno nasjeckaj.
4. Žlicu umoči u ulje i u ulje otkidaj od tijesta porcije veličine oraha (ili ih istiskuj iz šake između palca i kažiprsta).
5. Peci ih u porcijama, okrećući ih, 3–4 minute do zlatnosmeđe boje, a zatim ih stavi na papirnati ručnik.
6. Med malo zagrij, prelij njime vruće kuglice i pospi ih cimetom i orasima; posluži odmah.
Savjet: Loukoumades su jedna od najstarijih grčkih slastica – dobivali su ih kao nagradu pobjednici antičkih olimpijskih igara. Prave su samo svježe i tople, zato ih isprži neposredno prije posluživanja.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.