Graikiškos spurgytės su medumi (Loukoumades)

Desertas 90 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
499kcal
6gBaltymai
62gAngliavandeniai
26gRiebalai
Ingredientai
  • Tešlai
  • 300 g kvietiniai miltai
  • 7 g mielės
  • 1 v. š. cukrus
  • 1 žiupsnelis druska
  • 1000 ml saulėgrąžų aliejus
  • Patiekti
  • 150 g medus
  • 1 a. š. cinamonas
  • 50 g graikiniai riešutai
Aprašymas

1. Mieles su cukrumi ištirpinkite 350 ml drungno vandens, suberkite miltus ir druską, mediniu šaukštu išmaišykite tirštą, lipnią tešlą be gumulėlių (tirštos blynų tešlos konsistencijos).

2. Uždengę šiltoje vietoje kildinkite 1 valandą, kol padvigubės ir atsiras burbuliukų.

3. Giliame puode aliejų įkaitinkite iki 175 °C; tuo metu graikinius riešutus paskrudinkite ir stambiai sukapokite.

4. Valgomąjį šaukštą pamirkykite aliejuje ir dėkite į aliejų graikinio riešuto dydžio tešlos porcijas (arba išspauskite iš kumščio tarp nykščio ir smiliaus).

5. Kepkite porcijomis vartydami 3–4 minutes, kol pagels, tuomet išimkite ant popierinio rankšluosčio.

6. Medų šiek tiek pašildykite, apliekite karštas spurgytes, pabarstykite cinamonu ir graikiniais riešutais; patiekite iškart.

Patarimas: Loukoumades – vienas seniausių graikiškų saldumynų: jomis apdovanodavo senovės olimpinių žaidynių nugalėtojus. Skaniausios tik šviežios ir šiltos, todėl kepkite prieš pat patiekdami.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.