Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lahustame pärmi koos suhkruga 350 ml leiges vees, lisame jahu ja soola ning segame puulusikaga paksuks kleepuvaks tükkideta tainaks (paksu pannkoogitaina laadseks).
2. Laseme kaetult soojas kohas 1 tunni kerkida, kuni maht kahekordistub ja tainas on mulliline.
3. Kuumutame sügavas potis õli 175 °C-ni; röstime samal ajal Kreeka pähklid ja hakime jämedalt.
4. Kastame supilusika õlisse ja tõstame sellega tainast kreekapähklisuuruseid portsjoneid õlisse (või pigistame peost pöidla ja nimetissõrme vahelt välja).
5. Praeme portsjonite kaupa pöörates 3–4 minutiga kuldpruuniks ja tõstame köögipaberile.
6. Soojendame mee kergelt, niristame kuumadele pallidele ning puistame üle kaneeli ja pähklitega; serveerime kohe.
Nipp: Loukoumades on üks vanimaid Kreeka maiustusi – antiiksete olümpiamängude võitjad said neid auhinnaks. Tõeliselt head vaid värskelt ja soojalt, seega prae vahetult enne serveerimist.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.