1. Tunawin ang yeast at asukal sa 350 ml maligamgam na tubig, idagdag ang harina at asin at haluin gamit ang sandok na kahoy hanggang maging makapal, malagkit at walang buo-buong dough (parang makapal na pancake batter).
2. Takpan at paalsahin sa mainit-init na lugar nang 1 oras hanggang dumoble ang laki at magkaroon ng mga bula.
3. Initin ang mantika sa malalim na kaserola sa 175 °C; samantala, i-toast at tadtarin nang magaspang ang walnut.
4. Isawsaw ang kutsara sa mantika at magsandok ng mga bahaging dough na kasinlaki ng walnut papunta sa mantika (o pigain mula sa kamao sa pagitan ng hinlalaki at hintuturo).
5. Iprito nang paunti-unting batch sa loob ng 3–4 minuto habang binabaligtad hanggang maging ginintuang kayumanggi, saka ilagay sa paper towel.
6. Painitin nang bahagya ang pulot-pukyutan, ibuhos sa mainit na mga bola at budburan ng cinnamon at walnut; ihain agad.
Tip: Isa sa pinakamatandang panghimagas na Griyego ang loukoumades; ibinibigay itong gantimpala sa mga nagwagi sa sinaunang Olympics. Pinakamasarap kapag bagong luto at mainit kaya iprito bago mismo ihain.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.