Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Zemiaky ošúpeme a pozdĺžne nakrájame na väčšie mesiačiky; opláchneme v studenej vode a potom osušíme.
2. V mise zmiešame citrónovú šťavu, olivový olej, pretlačený cesnak, oregano, soľ a čierne korenie.
3. Zemiaky rozložíme v jednej vrstve do pekáča a dôkladne premiešame s citrónovou zmesou.
4. Zalejeme kuracím vývarom (zemiaky majú byť do polovice ponorené) a pečieme v rúre pri 200 °C 40 minút.
5. Zemiaky obrátime a pečieme ďalších 20–25 minút, kým nevsiaknu väčšinu šťavy a okraje sa neopečú dozlatohneda a dochrumkava; ak by príliš vysychali, doplníme trochu vody.
6. Podávame horúce k pečenému mäsu, kurčaťu alebo rybe.
Tip: Tajomstvom gréckych pečených zemiakov je pečenie v tekutine: vnútri budú krémové, zvonka chrumkavé a prenikne do nich citrón. Na vegánsku verziu nahradíme vývar vodou alebo zeleninovým vývarom.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.