Keptos bulvės su citrina ir raudonėliais (Patates lemonates)

Garnyras 75 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
405kcal
7gBaltymai
52gAngliavandeniai
21gRiebalai
Ingredientai
  • 1000 g bulvės
  • 2 vnt. citrina
  • 4 skiltelė česnakai
  • 1 v. š. raudonėliai
  • 250 ml vištienos sultinys
  • 100 ml alyvuogių aliejus
  • 2 a. š. druska
  • 1 a. š. juodieji pipirai
Aprašymas

1. Bulves nulupkite ir išilgai supjaustykite stambiomis skiltimis; perplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite.

2. Dubenyje sumaišykite citrinų sultis, alyvuogių aliejų, trintą česnaką, raudonėlius, druską ir pipirus.

3. Bulves vienu sluoksniu paskleiskite skardoje ir gerai sumaišykite su citrininiu mišiniu.

4. Supilkite vištienos sultinį (bulves turi apsemti iki pusės) ir kepkite 200 °C orkaitėje 40 minučių.

5. Bulves apverskite ir kepkite dar 20–25 minutes, kol sugers didžiąją dalį skysčio, o krašteliai apskrus iki auksinės spalvos ir taps traškūs; jei labai sausėtų, įpilkite truputį vandens.

6. Patiekite karštas prie keptos mėsos, vištienos arba žuvies.

Patarimas: Graikiškų keptų bulvių paslaptis – kepimas skystyje: vidus tampa kreminis, išorė traški, o bulvės prisigeria citrinos skonio. Veganiškam variantui sultinį keiskite vandeniu arba daržovių sultiniu.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.