Cepti kartupeļi ar citronu un oregano (Patates lemonates)

Piedevas 75 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
405kcal
7gOlbaltumvielas
52gOgļhidrāti
21gTauki
Sastāvdaļas
  • 1000 g kartupeļi
  • 2 gab. citrons
  • 4 daiviņa ķiploki
  • 1 ēdk. oregano
  • 250 ml vistas buljons
  • 100 ml olīveļļa
  • 2 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
Apraksts

1. Kartupeļus nomizojiet un gareniski sagrieziet lielākās daivās; noskalojiet aukstā ūdenī un nosusiniet.

2. Bļodā sajauciet citronu sulu, olīveļļu, saspiestus ķiplokus, oregano, sāli un piparus.

3. Kartupeļus plātī izklājiet vienā kārtā un rūpīgi sajauciet ar citrona maisījumu.

4. Pielejiet vistas buljonu (kartupeļiem jābūt tajā līdz pusei) un 200 °C cepeškrāsnī cepiet 40 minūtes.

5. Kartupeļus apgrieziet un cepiet vēl 20–25 minūtes, līdz uzsūkuši lielāko daļu šķidruma un malas zeltaini brūnas un kraukšķīgas; ja ļoti izžūst, pielejiet nedaudz ūdens.

6. Pasniedziet karstus pie ceptas gaļas, vistas vai zivīm.

Padoms: Grieķu cepto kartupeļu noslēpums ir cepšana šķidrumā: vidū krēmīgi, ārpusē kraukšķīgi un piesūkušies ar citronu. Vegāniskai versijai buljonu aizstājiet ar ūdeni vai dārzeņu buljonu.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.