Prátaí rósta le líomóid agus oragán (Patates lemonates)

Mias tionlacain 75 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
405kcal
7gPróitéin
52gCarbaihiodráití
21gSaill
Comhábhair
  • 1000 g práta
  • 2 píosa líomóid
  • 4 clóbh gairleog
  • 1 sp. bhoird oragán
  • 250 ml stoc sicín
  • 100 ml ola olóige
  • 2 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar dubh
Cur síos

1. Scaf na prátaí agus gearr ar a bhfad ina ndingeacha móra iad; sruthlaigh in uisce fuar iad, ansin triomaigh iad.

2. I mbabhla, measc sú na líomóidí, an ola olóige, an ghairleog bhrúite, an t-oragán, salann agus piobar.

3. Leath na prátaí i sraith amháin i dtráidire rósta agus cótaigh go maith leis an meascán líomóide iad.

4. Doirt an stoc sicín orthu (ba chóir do na prátaí a bheith leathchlúdaithe) agus róstaigh in oigheann ag 200 °C ar feadh 40 nóiméad.

5. Cas na prátaí agus róstaigh ar feadh 20–25 nóiméad eile, go dtí go n-ionsúnn siad formhór an leachta agus go mbíonn na himill órdhonn agus briosc; cuir beagán uisce leis má bhíonn sé ag triomú an iomarca.

6. Riar te iad le feoil rósta, sicín nó iasc.

Leid: Is é rún na bprátaí rósta Gréagacha go gcócaráiltear i leacht iad: bíonn siad uachtarúil istigh, briosc lasmuigh agus lán de líomóid. Do leagan veigeánach, cuir uisce nó stoc glasraí in áit an stoic.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.