1. Triomaigh na cosa sicín agus poll a gcraiceann i gcúpla áit chun ligean don tsaill leá amach le linn róstadh.
2. Grátáil craiceann ceann de na líomóidí, fáisc sú an dá cheann agus measc leis an ola olóige, an t-oragán, an ghairleog bhrúite, an salann agus an piobar é.
3. I dtráidire rósta, cótaigh na cosa go maith leis an maranáid agus lig dóibh seasamh ar feadh 30 nóiméad ar a laghad.
4. Cas na cosa leis an gcraiceann suas, doirt an stoc sicín in aice leo agus cuir cúpla píosa ime ar an gcraiceann.
5. Róstaigh in oigheann ag 200 °C ar feadh thart ar 50 nóiméad, á mbastáil faoi dhó leis na súnna sa tráidire, go dtí go mbíonn an craiceann órdhonn agus briosc.
6. Tar éis sosa gairid, riar na cosa réidh agus na súnna rósta líomóide agus gairleoige doirte orthu.
Leid: Sa Ghréig is gnách prátaí líomóide a róstadh in aice leo sa tráidire céanna – más mian leat iad sin freisin, cuir dingeacha móra prátaí fúthu agus cuir beagán eile stoic leis.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.