Coesau cyw iâr wedi'u rhostio â lemwn ac oregano (Kotopoulo lemonato)

Prif gwrs 75 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
639kcal
50gProtein
8gCarbohydradau
45gBraster
Cynhwysion
  • 1200 g clun cyw iâr
  • 2 darn lemwn
  • 1 ll.f. oregano
  • 4 ewin garlleg
  • 150 ml stoc cyw iâr
  • 20 g menyn
  • 4 ll.f. olew olewydd
  • 2 ll.d. halen
  • 1 ll.d. pupur du
Disgrifiad

1. Sychwn y coesau cyw iâr a phricsiwn y croen mewn ychydig leoedd i adael i'r braster ddod allan wrth rostio.

2. Gratiwn groen un lemwn, gwasgwn sudd y ddau a chymysgwn â'r olew olewydd, yr oregano, y garlleg wedi'i falu, yr halen a'r pupur.

3. Mewn hambwrdd, gorchuddiwn y coesau'n drylwyr â'r marinâd a gadawn am o leiaf 30 munud.

4. Trown y coesau â'r croen i fyny, arllwyswn y stoc cyw iâr wrth eu hochr a rhown ychydig o ddarnau menyn ar y croen.

5. Rhostiwn mewn ffwrn ar 200 °C am tua 50 munud, gan arllwys sudd yr hambwrdd drostynt ddwywaith, nes bod y croen yn frown euraidd ac yn grimp.

6. Ar ôl gorffwys yn fyr, gweinwn y coesau parod â'r sudd rhostio lemwn a garlleg drostynt.

Awgrym: Yng Ngwlad Groeg, rhostir tatws lemwn fel arfer wrth ei ochr yn yr un hambwrdd – os hoffet hwy hefyd, rho ddarnau tatws mawr siâp lletem oddi tano ac ychwanega ychydig mwy o stoc.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.