Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Пилеће батаке са карабатацима осушите и кожу прободите на неколико места да маст може да се отопи током печења.
2. Једном лимуну нарендајте кору, оба исцедите и помешајте са маслиновим уљем, ориганом, згњеченим белим луком, сољу и бибером.
3. Батаке са карабатацима у плеху темељно премажите маринадом и оставите најмање 30 минута.
4. Окрените их кожом нагоре, поред налијте пилећи бујон и на кожу ставите неколико комадића маслаца.
5. Пеците у рерни на 200 °C око 50 минута, преливајући двапут соком из плеха, док кожа не постане златносмеђа и хрскава.
6. Готове батаке са карабатацима кратко оставите да одстоје, затим послужите преливене соком од печења са лимуном и белим луком.
Савет: У Грчкој се обично у истом плеху поред пече и кромпир са лимуном – ако желите и њега, испод ставите крупне кришке кромпира и додајте још мало бујона.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.