Ceptas vistas kājas ar citronu un oregano (Kotopoulo lemonato)

Pamatēdiens 75 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
639kcal
50gOlbaltumvielas
8gOgļhidrāti
45gTauki
Sastāvdaļas
  • 1200 g vistas stilbiņš vai šķiņķītis
  • 2 gab. citrons
  • 1 ēdk. oregano
  • 4 daiviņa ķiploki
  • 150 ml vistas buljons
  • 20 g sviests
  • 4 ēdk. olīveļļa
  • 2 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
Apraksts

1. Vistas kājas nosusiniet un ādu dažās vietās sadurstiet, lai cepoties izkūst tauki.

2. Vienam citronam sarīvējiet miziņu, abiem izspiediet sulu un sajauciet ar olīveļļu, oregano, saspiestiem ķiplokiem, sāli un pipariem.

3. Kājas plātī rūpīgi ieziediet ar marinādi un atstājiet vismaz 30 minūtes.

4. Pagrieziet kājas ar ādu uz augšu, blakus pielejiet vistas buljonu, uz ādas lieciet dažus sviesta gabaliņus.

5. Cepiet 200 °C cepeškrāsnī apmēram 50 minūtes, pa šo laiku divreiz aplaistot ar plāts sulu, līdz āda zeltaini brūna un kraukšķīga.

6. Gatavās kājas pēc īsas atpūtināšanas pasniedziet pārlietas ar citrona un ķiploku cepšanas šķidrumu.

Padoms: Grieķijā blakus tajā pašā plātī parasti cep arī citrona kartupeļus — ja vēlaties arī tos, apakšā lieciet lielas kartupeļu daivas un pielejiet vēl nedaudz buljona.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.