Ahjukanakintsud sidruni ja punega (Kotopoulo lemonato)

Põhiroog 75 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
639kcal
50gValk
8gSüsivesikud
45gRasv
Koostisosad
  • 1200 g kanakints
  • 2 tk sidrun
  • 1 sl pune
  • 4 küüs küüslauk
  • 150 ml kanapuljong
  • 20 g või
  • 4 sl oliiviõli
  • 2 tl sool
  • 1 tl must pipar
Kirjeldus

1. Kuivatame kanakintsud ja torgime nahka mõnest kohast, et rasv saaks küpsetamisel välja sulada.

2. Riivime ühe sidruni koore, pressime mõlema mahla välja ning segame oliiviõli, pune, purustatud küüslaugu, soola ja pipraga.

3. Määrime kintsud ahjuvormis hoolikalt marinaadiga ja laseme vähemalt 30 minutit seista.

4. Keerame kintsud nahapool üles, valame kõrvale kanapuljongi ja paneme nahale paar võitükki.

5. Küpsetame 200 °C ahjus umbes 50 minutit, kastes vahepeal kaks korda vormi leemega, kuni nahk on kuldpruun ja krõbe.

6. Laseme valmis kintsudel veidi puhata ja serveerime sidruni-küüslaugu küpsetusleemega üle valatult.

Nipp: Kreekas küpsevad samas vormis tavaliselt ka sidrunikartulid – kui soovid neidki, pane alla suured kartulisektorid ja lisa veel veidi puljongit.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.