1. Kuivaa kanankoivet ja pistele nahkaan muutama reikä, jotta rasva pääsee sulamaan paiston aikana.
2. Raasta toisen sitruunan kuori ja purista molempien mehu. Sekoita oliiviöljyyn, oreganoon, murskattuun valkosipuliin, suolaan ja pippuriin.
3. Sivele koivet uunipannussa huolellisesti marinadilla ja anna seistä vähintään 30 minuuttia.
4. Käännä koivet nahkapuoli ylöspäin, kaada kanaliemi viereen ja pane nahalle muutama voinokare.
5. Paista 200 °C:n uunissa noin 50 minuuttia ja valele kahdesti paistoliemellä, kunnes nahka on kullanruskea ja rapea.
6. Anna valmiiden koipien levätä hetki ja tarjoile sitruunaisella valkosipulisella paistoliemellä valeltuina.
Vinkki: Kreikassa samassa uunipannussa paistuu yleensä myös sitruunaperunoita. Jos haluat niitä, pane alle suuria perunalohkoja ja lisää hieman kanalientä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.