1. Исуши ги пилешките батаци со карабатаци и избоцкај ја кожата на неколку места за маста да може да се растопи при печењето.
2. Изрендај ја кората од едниот лимон, исцеди ги двата и измешај со маслиновото масло, ориганото, згмечениот лук, солта и биберот.
3. Во плех темелно премачкај ги батаците со маринадата и остави најмалку 30 минути.
4. Преврти ги со кожата нагоре, сипи го пилешкиот бујон покрај нив и стави неколку парчиња путер врз кожата.
5. Печи во рерна на 200 °C околу 50 минути, прелевајќи двапати со сокот од плехот, додека кожата стане златнокафеава и крцкава.
6. По кратко одморање послужи ги готовите батаци прелиени со сокот од печењето со лимон и лук.
Совет: Во Грција обично во истиот плех се печат и компири со лимон – ако сакаш и такви, стави големи резанки компир под месото и додај уште малку бујон.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.