1. Згужвај ги корите за штрудла со раце, распореди ги во плех и суши во рерна на 150 °C 15–20 минути додека станат целосно крцкави; во меѓувреме за сирупот зовриј го шеќерот со 300 ml вода, кората и сокот од портокал и стапчето цимет, вари 5 минути и остави да се излади.
2. Изрендај ја кората од двата портокала и исцеди го сокот.
3. Пенесто измати ги јајцата со шеќерот, па вмешај ги јогуртот, маслиновото масло, кората од портокал, сокот од портокал и прашокот за печиво.
4. Издроби ги исушените кори на помали парчиња и постепено вмешај ги во смесата за насекаде да се навлажнат; остави 5 минути.
5. Распредели во намачкан плех од околу 25×35 cm и печи во рерна на 180 °C 40–45 минути, додека порумени и средината се стегне.
6. Прелиј го врелиот колач со ладниот сируп, остави најмалку 1 час, па послужи исечено на коцки.
Совет: Портокалопита е мудар колач на грчките домаќинки за искористување остатоци: сушењето на корите ја дава посебната сочна, а сепак лесна структура. Одличен е и ладен од фрижидер.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.