1. Исечи ги исчистените лигњи на парчиња од 3–4 cm и исуши ги; измиј го спанаќот и крупно исечи ги поголемите листови.
2. Во тенџере на маслиновото масло динстај го ситно сечканиот кромид до проѕирност, па додај ги лигњите и пржи на силен оган 5 минути, додека ја пуштат, па испарат течноста.
3. Прелиј со белото вино, вари 2 минути, па додај околу 200 ml вода, покриј и динстај на тивок оган 40–45 минути додека лигњите омекнат.
4. Додај ги сечканиот млад кромид и поголемиот дел од копарот, па спанаќот во тури и остави да спласне.
5. Посоли, запипери и вари откриено уште 8–10 минути додека поголемиот дел од течноста испари, но јадењето остане сочно.
6. Прелиј со сокот од лимон, посипи со преостанатиот копар и послужи со свеж леб.
Совет: Омилено јадење во пролетните пости. Ако претходно ги замрзнеш лигњите, па ги одмрзнеш, влакната им се опуштаат и побрзо омекнуваат.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.