Kalmāri ar spinātiem (Soupies me spanaki)

Pamatēdiens 75 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
423kcal
38gOlbaltumvielas
20gOgļhidrāti
21gTauki
Sastāvdaļas
  • 800 g kalmārs
  • 800 g spināti
  • 1 gab. sīpoli
  • 1 saišķis jaunie sīpoli
  • 1 saišķis svaigas dilles
  • 100 ml baltvīns
  • 1 gab. citrons
  • 5 ēdk. olīveļļa
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
Apraksts

1. Notīrītus kalmārus sagrieziet 3–4 cm gabalos un nosusiniet; spinātus nomazgājiet, lielākās lapas rupji sakapājiet.

2. Katlā olīveļļā sautējiet smalki sagrieztus sīpolus caurspīdīgus, pievienojiet kalmārus un uz stipras uguns cepiet 5 minūtes, līdz izdalās un iztvaiko sula.

3. Pielejiet baltvīnu, vāriet 2 minūtes, pielejiet apmēram 200 ml ūdens, apsedziet un uz lēnas uguns sautējiet 40–45 minūtes, līdz kalmāri mīksti.

4. Pievienojiet sasmalcinātus lociņus un lielāko daļu diļļu, tad pa porcijām spinātus un ļaujiet tiem saplakt.

5. Pievienojiet sāli un piparus un bez vāka vāriet vēl 8–10 minūtes, līdz lielākā daļa šķidruma iztvaikojusi, taču ēdiens paliek sulīgs.

6. Apslakiet ar citrona sulu, apkaisiet ar atlikušajām dillēm un pasniedziet ar svaigu maizi.

Padoms: Iecienīts pavasara gavēņa ēdiens. Ja kalmārus iepriekš sasaldē un atlaidina, šķiedras atslābst un tie ātrāk kļūst mīksti.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.