Kejk Grieg tal-ġewż bil-ġulepp imħawwar (Karydopita)

Deżerta 80 minuti 12 porzjon
Nutrijenti / porzjon
519kcal
9gProteina
63gKarboidrati
28gXaħam
Ingredjenti
  • Għall-ġulepp
  • 350 g zokkor
  • 1 biċċa lumija
  • 1 biċċa kannella
  • Għall-għaġina
  • 250 g ġewż
  • 150 g dqiq tal-qamħ
  • 80 g frak tal-ħobż
  • 5 biċċa bajda
  • 180 g zokkor
  • 150 ml żejt taż-żebbuġa
  • 3 kuċċ. trab għall-ħami
  • 1 kuċċ. kannella
  • 1 niskata msiemer tal-qronfol
Deskrizzjoni

1. Għall-ġulepp, għalli z-zokkor ma' 350 ml ilma, strixxa qoxra tal-lumi u l-lasta tal-kannella, sajjar għal 5 minuti, fl-aħħar żid 1 mgħarfa meraq tal-lumi u ħallih jiksaħ kompletament.

2. Qatta' l-ġewż oħxon f'biċċiet; fi skutella ħalltu mad-dqiq, il-frak tal-ħobż, it-trab għall-ħami, il-kannella mitħuna u l-imsiemer tal-qronfol mitħunin.

3. Ħabbat il-bajd maz-zokkor għal 5 minuti sakemm isir ragħwa, imbagħad ferra' ż-żejt taż-żebbuġa f'fluss irqiq.

4. Daħħal it-taħlita tal-ġewż u d-dqiq fit-taħlita tal-bajd bil-mod.

5. Ferrex f'tilar midluk biż-żejt ta' madwar 25×35 cm u aħmi f'forn ta' 180 °C għal 35–40 minuta sakemm labra mdaħħla fin-nofs toħroġ niexfa.

6. Ferra' l-ġulepp kiesaħ fuq il-kejk jaħraq, ħallih joqgħod għal mill-inqas 2 sigħat (idealment lejl sħiħ), imbagħad aqta' f'rombi u servi.

Parir: Il-karydopita huwa favorit tal-Milied u tal-festi tal-isem Griegi; l-għada jkun saħansitra aktar imxarrab u mimli togħma. Offri mal-jogurt Grieg jew ġelat tal-vanilla.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.