Grieķu valriekstu kūka ar garšvielotu sīrupu (Karydopita)

Deserts 80 minūtes 12 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
519kcal
9gOlbaltumvielas
63gOgļhidrāti
28gTauki
Sastāvdaļas
  • Sīrupam
  • 350 g cukurs
  • 1 gab. citrons
  • 1 gab. kanēlis
  • Mīklai
  • 250 g valrieksti
  • 150 g kviešu milti
  • 80 g rīvmaize
  • 5 gab. ola
  • 180 g cukurs
  • 150 ml olīveļļa
  • 3 tējk. cepamais pulveris
  • 1 tējk. kanēlis
  • 1 šķipsna krustnagliņas
Apraksts

1. Sīrupam cukuru ar 350 ml ūdens, citrona mizas strēmeli un kanēļa standziņu uzvāriet, vāriet 5 minūtes, beigās pievienojiet 1 ēdamkaroti citrona sulas un pilnīgi atdzesējiet.

2. Valriekstus rupji sakapājiet gabaliņos; bļodā sajauciet ar miltiem, rīvmaizi, cepamo pulveri, maltu kanēli un maltām krustnagliņām.

3. Olas ar cukuru putojiet 5 minūtes gaisīgas un tievā strūklā pielejiet olīveļļu.

4. Riekstu un miltu maisījumu uzmanīgi iecilājiet olu masā.

5. Izlīdziniet ieeļļotā, aptuveni 25×35 cm plātī un 180 °C cepeškrāsnī cepiet 35–40 minūtes, līdz vidū iedurts iesmiņš iznāk sauss.

6. Karsto kūku pārlejiet ar auksto sīrupu, atstājiet vismaz 2 stundas (ideāli visu nakti) un pasniedziet sagrieztu rombos.

Padoms: Karydopita ir grieķu Ziemassvētku un vārdadienu iecienīts gardums; nākamajā dienā vēl sulīgāka un garšīgāka. Piedāvājiet ar grieķu jogurtu vai vaniļas saldējumu.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.