1. Aqta' l-qasba taċ-ċanga f'kubi ta' 4–5 cm u nixxfu; poġġi l-basal perla f'ilma jaħraq għal 2 minuti biex il-qoxra tinqala' faċilment.
2. Saħħan nofs iż-żejt f'borma b'qiegħ oħxon u aqli l-laħam f'lottijiet sakemm jismar sew minn kull naħa, imbagħad oħorġu.
3. Aqli l-basal perla sħiħ fiż-żejt li fadal sakemm jismar, żid it-tewm u l-purè tat-tadam u ħawwad għal 1 minuta.
4. Erġa' daħħal il-laħam, ferra' l-inbid aħmar u l-ħall, żid it-tadam maħkuk, il-lasta tal-kannella, l-imsiemer tal-qronfol, il-weraq tar-rand u l-bżar tal-Ġamajka, u ħawwar bil-melħ u l-bżar.
5. Ferra' biżżejjed ilma biex bilkemm jgħatti l-laħam, għatti u sajjar fuq nar baxx għal 2,5 sigħat sakemm il-laħam isir tari u z-zalza ħoxna u tleqq; il-basal għandu jibqa' sħiħ.
6. Qabel isservi neħħi l-lasta tal-kannella u l-weraq tar-rand u servi l-istifado mal-patata mixwija jew ir-ross.
Parir: Is-sigriet tal-istifado huwa ħafna basal: skont regola qadima għandu jkun hemm basal daqs kemm hemm laħam. L-għada jkun saħansitra aħjar, għalhekk tista' ssajru minn qabel.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.