Грчки колач со ореви и зачинет сируп (Karydopita)

Десерт 80 минути 12 порција
Хранливи материи / порција
519kcal
9gПротеини
63gЈаглехидрати
28gМасти
Состојки
  • За сирупот
  • 350 g шеќер
  • 1 пар. лимон
  • 1 пар. цимет
  • За тестото
  • 250 g орев
  • 150 g пченично брашно
  • 80 g лебни трошки
  • 5 пар. јајце
  • 180 g шеќер
  • 150 ml маслиново масло
  • 3 ч.л. прашок за печиво
  • 1 ч.л. цимет
  • 1 прстофат каранфилче
Опис

1. За сирупот зовриј го шеќерот со 350 ml вода, лента кора од лимон и стапчето цимет, вари 5 минути, на крај додај 1 супена лажица сок од лимон и остави целосно да се излади.

2. Крупно исечкај ги оревите да останат парчиња; во сад измешај ги со брашното, лебните трошки, прашокот за печиво, мелениот цимет и меленото каранфилче.

3. Пенесто мати ги јајцата со шеќерот 5 минути, па додавај го маслиновото масло во тенок млаз.

4. Внимателно вмешај ја мешавината од ореви и брашно во смесата со јајца.

5. Распредели во намачкан плех од околу 25×35 cm и печи во рерна на 180 °C 35–40 минути, додека чепкалката вметната во средината излезе сува.

6. Прелиј го врелиот колач со ладниот сируп, остави најмалку 2 часа (идеално преку ноќ), па послужи исечен на ромбови.

Совет: Каридопита е омилена за грчките Божиќи и имени дни; следниот ден е уште посочна и повкусна. Понуди со грчки јогурт или сладолед од ванила.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.