1. Saħħan il-forn minn qabel għal 180 °C, u idlek tilar ta' madwar 23×33 cm bil-butir u ferrex id-dqiq fih. Ifred il-bajd.
2. Ħabbat l-abjad ma' niskata melħ sakemm tifforma ragħwa soda, waqt li żżid nofs iz-zokkor gradwalment. Ħabbat l-isfar mal-bqija taz-zokkor sakemm isir ragħwi, u żid is-60 ml ħalib u l-vanilla.
3. Inkorpora t-taħlita tal-isfar bil-galbu fir-ragħwa, imbagħad għarbel id-dqiq imħallat mat-trab għall-ħami u inkorporah f'porzjonijiet żgħar bi spatula – twaqqax ir-ragħwa. Ferrex fit-tilar u llivella, u aħmi għal 25–30 minuta sakemm skewer imdaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif.
4. Ħallat il-ħalib ikkondensat biz-zokkor, il-ħalib evaporat u l-150 ml ħalib. Taqqab il-wiċċ tal-pan di Spanja kemxejn imkessaħ b'furketta f'ħafna postijiet, u ferra' t-taħlita tal-ħalib bil-mod f'diversi darbiet, waqt li tħalliha tassorbi.
5. Għatti u poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 4 sigħat, iżda preferibbilment lejl sħiħ.
6. Qabel isservi, ħabbat il-krema kiesħa sew maz-zokkor sakemm tifforma qċaċet sodi, ferrex fuq il-kejk, ferrex il-kannella, u servi kiesaħ imqatta' kwadri.
Parir: Tinkwetax jekk il-ħalib jidher ħafna għall-ewwel – il-pan di Spanja jassorbi kważi kollox matul il-lejl, u proprju dan jagħmlu mmerraq.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.