Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Rúru predhrejeme na 180 °C a plech s rozmermi približne 23×33 cm vymastíme maslom a vysypeme múkou. Vajcia rozdelíme.
2. Bielky so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh, pričom postupne pridávame polovicu cukru. Žĺtky vyšľaháme so zvyšným cukrom do peny a pridáme 60 ml mlieka a vanilku.
3. Žĺtkovú zmes opatrne vmiešame do snehu, potom po malých dávkach preosievame múku zmiešanú s kypriacim práškom a zapracujeme ju stierkou – sneh nesmie spľasnúť. Rozotrieme na plech a pečieme 25–30 minút, kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá.
4. Zmiešame sladené kondenzované mlieko, nesladené zahustené mlieko a 150 ml mlieka. Povrch mierne vychladnutej piškóty husto poprepichujeme vidličkou a pomaly naň po častiach nalievame mliečnu zmes, aby mala čas vsiaknuť.
5. Prikryté dáme do chladničky najmenej na 4 hodiny, najlepšie však na noc.
6. Pred podávaním dobre vychladenú smotanu vyšľaháme s cukrom dotuha, rozotrieme na koláč, posypeme škoricou a podávame studené nakrájané na štvorce.
Tip: Nezľakneme sa, ak sa mlieka na prvý pohľad zdá veľa – piškóta za noc takmer všetko nasaje a práve vďaka tomu bude šťavnatá.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.