1. Għalli l-patata bil-qoxra sakemm tirtab, qaxxarha u għaddiha minn pressa tal-patata waqt li tkun għadha sħuna; ħalliha tiksaħ sakemm tkun fietla.
2. Ħallat il-ġobon cotija maħkuk, il-bajd, id-dqiq u niskata melħ, u ifforma 8 pulpetti indaqs ħoxnin madwar 1,5 cm. Jekk m'għandekx cotija, il-feta hija sostitut tajjeb.
3. Għall-bażi tal-brodu tat-tadam, ħallat it-tadam ma' nofs il-basla u t-tewm fi blender sakemm ikun lixx.
4. F'borma bi ftit żejt, sajjar il-bqija tal-basla mqatta' strixxi u l-jalapeño b'qatgħa fit-tul għal 3 minuti, ferra' l-purè tat-tadam u l-ilma, żid il-melħ u sajjar għal 10 minuti.
5. Sadanittant aqli l-pulpetti f'taġen b'żejt sħun għal 3–4 minuti fuq kull naħa sakemm isiru kannella dehbi, u ħalli jqatturu fuq karta tal-kċina.
6. Poġġi l-pulpetti fil-brodu tat-tadam sħun, sajjar flimkien għal 2–3 minuti, u servi fi platti fondi ma' ross jew tortillas.
Parir: Jekk il-pulpetti jibdew jitfarrku waqt il-qali, l-ewwel għaddihom minn ftit dqiq u dawwarhom darba biss.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.