1. Bruith na prátaí ina gcraiceann go dtí go mbeidh siad bog, scaf iad agus brúigh trí bhrúiteoir prátaí iad agus iad te fós; lig dóibh fuarú go dtí go mbeidh siad bogthe.
2. Measc an cháis cotija ghrátáilte, na huibheacha, an plúr agus gráinnín salainn isteach iontu agus déan 8 gcístín chothroma thart ar 1,5 cm ar tiús. Mura bhfuil cotija agat, tá feta oiriúnach ina háit.
3. Don bhonn brat trátaí, cumaisc an tráta le leath an oinniúin agus an ghairleog go mín.
4. I sáspan le beagán ola, cócaráil an t-oinniún atá fágtha gearrtha ina stiallacha agus an jalapeño scoilte ar a fhad ar feadh 3 nóiméad, doirt an púiré trátaí agus an t-uisce orthu, cuir salann leis agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad.
5. Idir an dá linn, frioch na cístíní in ola the i bhfriochtán ar feadh 3–4 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbeidh siad donn órga agus lig dóibh sileadh ar pháipéar cistine.
6. Cuir na cístíní sa bhrat te trátaí, cócaráil le chéile ar feadh 2–3 nóiméad agus riar i bplátaí doimhne le rís nó tortillaí.
Leid: Má thiteann na cístíní as a chéile le linn friochta, brat le beagán plúir ar dtús iad agus ná hiompaigh ach uair amháin iad.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.